O preço do frango vivo ficou estável nos últimos sete dias, com a ave terminada cotada, em média, em R$2,50/kg nas granjas paulistas.
No atacado, devido a maior movimentação do varejo para repor os estoques para o início do mês, houve valorização.
A carcaça passou de R$3,58/kg para os atuais R$3,68/kg, uma alta de 2,8% no período.
Os frigoríficos continuam cautelosos em suas aquisições, mas a expectativa é que a demanda ganhe força nos próximos dias e reajustes nos preços não estão descartados.
Fonte: Scot Consultoria
