Cepea, 26/5/2021 – As baixas temperaturas vêm controlando a oferta de tomates nas regiões produtoras, visto que retardam a maturação dos frutos. Além disso, a safra de verão está terminando, enquanto a de inverno ainda não ganhou ritmo, o que também ajuda a enxugar a disponibilidade do fruto no mercado. Esse cenário tem sustentado os valores em patamares acima dos custos de produção, apesar da demanda enfraquecida
Fonte: CEPEA
TOMATE/CEPEA: Oferta reduzida sustenta valores; produtividade e qualidade são positivas
Redaçãomai 26, 2021
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