Home RECENTES SUÍNOS/CEPEA: COMPETITIVIDADE DA CARNE AUMENTA FRENTE À BOVINA

SUÍNOS/CEPEA: COMPETITIVIDADE DA CARNE AUMENTA FRENTE À BOVINA

Redaçãoabr 19, 2017RECENTES0

Cepea, 20/04/2017 – Apesar das recentes reações, os baixos patamares de preços da carne suína têm elevado a competitividade dessa proteína frente à bovina, no atacado da Grande São Paulo. Segundo levantamentos do Cepea, na parcial de abril (até o dia 19), a média da carcaça especial suína está em R$ 6,39/kg, 8% inferior à de março/17. Para a carcaça casada bovina, os preços já ultrapassaram os R$ 10,00/kg nesta semana, com a média na parcial de abril em R$ 9,85/kg, elevação de 0,8% frente à do mês anterior
Fonte: CEPEA