Cepea 18/04/2019 – Os valores da carcaça especial suína têm se mantido estáveis na comparação entre março e esta parcial de abril (até o dia 17), devido à oferta e demanda equilibradas, de acordo com pesquisadores do Cepea. Nesse cenário e com os preços do frango resfriado em forte alta, a competividade da proteína suína frente à de frango tem aumentado. No atacado da Grande São Paulo, de março para abril, a carcaça especial suína se valorizou 0,8%, negociada, em média, a R$ 6,40/kg na parcial deste mês
Fonte: CEPEA
SUÍNOS/CEPEA: Carcaça se mantém estável e ganha competitividade frente ao frango
Redaçãoabr 18, 2019
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Redação
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