Debater a assistência técnica nas propriedades é fundamental para tornar o leite gaúcho e brasileiro mais competitivo, principalmente frente à economia globalizada que rege o mercado. Pensando nisso, o tema será abordado no 14º Simpósio do Leite, nesta quarta-feira (7/6), em Erechim. O presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios (Sindilat), Alexandre Guerra, é um dos participantes da mesa-redonda sobre assistência técnica no RS e no Brasil, a partir das 14h30min, no Parque da Associação Comercial, Cultural e Industrial (Accie) do município.
“Este debate é importante porque nem todos os produtores conseguem receber assistência técnica presencial. Isso ocorre por falta de condições para atender as mini e pequenas propriedades, por falta de verba ou, muitas vezes, pelo perfil dos produtores que nem sempre estão abertos a este fim”, afirma Guerra, ressaltando também a dificuldade que muitas propriedades têm de trabalhar com novas tecnologias.
Guerra ainda destaca que muitas instituições oferecem programas de assistência e profissionalização, fundamentais para aprimorar a qualidade da produção. “A profissionalização é primordial, não existe mais espaço no mercado para quem não se atualiza”. Também irão fazer parte da mesa de discussão o engenheiro agrônomo da Cooperideal Marcelo de Rezende, a zootecnista e editora assistente da Revista Leite Integral, Maria Thereza Rezende e o engenheiro agrônomo da Emater, Vilmar Fruscalso, que será o moderador.
O Sindilat é um dos patrocinadores do evento, que é realizado desde 2004 e tem como objetivo oportunizar conhecimento a produtores, técnicos, estudantes e profissionais de setores e entidades ligadas à produção e ao mercado do leite. O 14º Simpósio do Leite é uma realização da Associação dos Médicos Veterinários do Alto Uruguai (AMEVAU) e ocorre nos dias 7 e 8 de junho.
Dia 07/06/2017
MANHÃ:
8h – Inscrições
8h30min às 10h – Apresentação dos trabalhos inscritos na mostra Científica
10h – Intervalo milk break
10h30min – PALESTRAS
10h3min – PALESTRA 1 – Trigo TBIO Energia I: Novo conceito em produção de volumoso. Zootecnista e Mestre em Produção Animal Ederson Luis Henz Apoio: Biotrigo
11h15min – PALESTRA 2 – Manejo de novilhas e pré-parto, com o Professor e Doutor José Carlos Peixoto Modesto da Silva; Eng. Agrônomo e Pós-Doutorado em Zootecnia Diretor-Presidente do Grupo Universidade do Leite
Apoio: Universidade do Leite
12h – Intervalo para almoço no CTG (compra ingresso no local)
TARDE:
13h – Inscrições
13h30min – Abertura oficial do 14º simpósio do leite
14h30min – 8º Fórum nacional de Lácteos
Tema: Assistência técnica no Rio Grande do Sul e no Brasil, como está?
Convidados:
Engenheiro Agrônomo Marcelo de Rezende – Cooperideal
Zooetcnista e Editora Assistente da Revista Leite Integral – Maria Thereza Rezende
Presidente do Sindilat – Alexandre Guerra
Moderador:Engenheiro Agrônomo Vilmar Fruscalso – Emater(RS)
17h – Coquetel
19h30min – Encontro festivo Pub Mosaico (musica ao vivo)
08/06/2017
MANHÃ:
7h15min às 8h15min – Inscrições
8h15min – PALESTRA 1 – Utilização de aditivos na nutrição de vacas leiteiras – Profº e Dr Médico Veterinário Francisco Palma Rennó FMVZ/USP – APOIO OLIGO BASICS
9h – 1º Espaço empresarial: CASSUL
9h15min – PALESTRA 2 – Secagem da vaca – Profº e Dr. Médico Veterinário Alexandre Souza Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Doutorado Universidade de São Paulo Reprodução e Pós Doutorado nos EUA – APOIO CEVA
10h – 2º Espaço empresarial: CEVA
10h10min – Intervalo milk break
11h – PALESTRA 3 – Os setes hábitos das propriedades leiteiras altamente eficazes – Zootecnista Dr.Renato Palma Nogueira – APOIO SALUS
12h15min – Intervalo para almoço (01 almoço incluso na inscrição )
TARDE:
13h15min – Premiação da 6ª Mostra de Trabalhos Científicos
14h30min – PALESTRA 4 – Seleção genômica, acelerando o melhoramento genético na bovinocultura leiteira – Dr. Médico Veterinário Cleocy Fam de Mendonça – APOIO ZOETIS
15h15min – 3º Espaço empresarial: ZOETIS
15h25min – Intervalo milk break
16h – PALESTRA 5 – Cetose em vacas leiteiras: desafios e soluções – Dr e Profº Médico Veterinário Márcio Nunes Corrêa NUPEEC e UFPEL – APOIO BAYER
16h45min – Encerramento
Fonte: SindiLat
