O Paraná já pode comemorar mais uma conquista. A Staw Agricultura, empresa rural localizada no município de Pinhalão, no Norte Pioneiro, recebeu o primeiro selo oficial “Brasil Certificado: Agricultura de Qualidade” na Produção Integrada de Morango (PIMo) do Estado. O processo contou com o apoio do SENAR-PR, que, por meio do treinamento de produtores e técnicos, ajudou a difundir a nova tecnologia.
A Produção Integrada (PI) é uma alternativa ao sistema convencional, voltada principalmente ao uso racional na aplicação de defensivos químicos e promoção da sustentabilidade. Além disso, o método permite a rastreabilidade da produção agrícola na etapa primária da cadeia, o que confere ainda mais segurança aos alimentos. Na produção da Staw Agricultura, são utilizadas estufas metálicas específicas para o cultivo de morangos e um sistema de irrigação automatizado que evita o desperdício de água.
A produtora rural Ingrid Santos Souza, uma das proprietárias da empresa, recebeu a notícia em junho deste ano. Ainda, ela passou a ser a primeira mulher com certificação em PIMo do Brasil. “Desde o começo queríamos uma produção diferenciada e segura, por meio de tecnologia e manejo eficientes. Como o
mercado está mais exigente, o consumidor quer saber o que foi aplicado e como foi produzido. E com o selo, conseguimos um valor agregado a um produto que usa tecnologias e boas práticas”, destaca Ingrid.
A Staw Agricultura vende boa parte da produção para o interior de São Paulo, onde estão dispostos a pagar mais pelo produto.
Capacitação
Outros produtores de morango de Pinhalão também estão modificando o processo produtivo em suas propriedades e aplicando medidas da Produção Integrada, com o objetivo de conseguir a certificação. Tudo com a participação ativa do SENAR-PR. No município do Norte Pioneiro, foram realizados o curso de “Aplicação de Agrotóxicos” e a oficina de Manejo Integrado de Pragas (MIP) no morango. Para a professora e pesquisadora da Universidade Federal do Paraná (UFPR), Maria Aparecida Zawadneak, que coordena o grupo técnico PIMo-PR e também ministrou a oficina em Pinhalão, a parceria com o SENAR-PR tem sido a razão da evolução da Produção Integrada no Estado.
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Fonte: Sistema FAEP
