Em São Paulo, boa parte dos grandes frigoríficos está com escalas completas até o final do mês, resultado das compras a termo, parcerias e boiadas próprias. Isso reduziu a pressão de compra no mercado paulista e nos estados vizinhos onde também atuam.
Ainda assim, as cotações do boi gordo ficaram firmes na última sexta-feira (4/12). A pressão de alta diminuiu, mas mesmo com escalas mais confortáveis, não houve um movimento baixista significativo no mercado.
Nem o escoamento lento em pleno começo do mês, mesmo após pagamento de décimo terceiro salário, conseguiu inverter a tendência de mercado firme.
Algumas indústrias menores ofertaram preços acima da referência. No Sul de Goiás, por exemplo, foram verificados negócios por R$2,00/@ acima da referência.
A saída de animais de cocho facilitou as compras nos últimos dias, principalmente no Centro-Sul do país. Porém, as boiadas de safra ainda não abastecem o mercado em grande volume, já que as chuvas em novembro foram irregulares.
Fonte: Scot Consultoria
Fonte: Canal do Produtor
