O mercado de frango perdeu força na última semana. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas de São Paulo, o preço da ave terminada caiu, passando de R$3,10/kg, para os atuais R$3,00/kg. O cenário é de oferta maior que a demanda.
No atacado, os preços também caíram, mesmo com as antecipações na reposição motivadas pelo Natal. O preço de referência da carcaça está em R$3,75/kg, queda de 1,3% em sete dias. No curto prazo, a tendência é de manutenção dos preços.
Fonte: Scot Consultoria
