Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços dos lácteos caíram 0,4% na primeira quinzena de dezembro no atacado, em relação à segunda metade de novembro.
O preço do leite longa caiu 0,5% no período, sendo vendido, em média, por R$2,09 na média de São Paulo, Minas Gerais e Goiás.
Apesar das recentes quedas, o preço médio vigente é 8,9% maior que no mesmo período de 2014.
O aumento da captação de leite e a menor movimentação nas vendas em dezembro colaboram para a pressão de baixa sobre as cotações do produto.
Fonte: Scot Consultoria
Fonte: Canal do Produtor