A captação de leite em março no Brasil foi a menor dos últimos nove anos, indica o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP). O recuo foi de 7,35% de fevereiro para março.
O centro de pesquisas comenta que, além da entressafra, que já reduz naturalmente a captação por causa da perda de capacidade de suporte dos pastos, muitos produtores adiantaram a secagem das vacas em meses anteriores. Outro motivo é que cada vez mais produtores de leite têm migrado para a pecuária de corte.
Entre os Estados acompanhados, Minas Gerais registrou a maior queda na captação, de 8,8%, seguido por Goiás (8,36%), Paraná (7,66%), São Paulo (7,43%), Bahia (6,25%), Rio Grande do Sul (5,45%) e Santa Catarina (4,75%).
Com o menor volume da matéria-prima, o valor do leite recebidopelo produtor subiu expressivos 5,86% em abril, a maior alta mensal dos últimos seis anos, atingindo R$ 1,1068/litro na “média Brasil” – que é ponderada pelo volume captado em GO, MG, PR, RS, SC, SP e BA, indica o Cepea. Em relação ao mesmo período do ano passado, o aumento é de 13,95%, em termos reais (valores atualizados pelo IPCA de março/16).
- Vale lembrar, no entanto, que, além da menor oferta atual, o forte aumento em 12 meses também se deve a uma recuperação de preços, já que, em 2015, a média de preço do leite foi a menor desde 2010 – comenta o Cepea. – Contabilizando-se frete e impostos, o preço bruto teve média de R$ 1,2106/litro em abril, 5,72% acima do de março e 13,84% superior ao de abril/15, em termos reais. No acumulado deste ano, o aumento já chega a chega 12% – disse.
Para o próximo mês, a expectativa é de que os preços do leite sigam em alta, ainda impulsionados pela oferta restrita neste período de entressafra, diz o centro de estudos.
Fonte: Globo Rural
