O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 tornou-se, ao longo dos seus mais de 27 anos de divulgação diária ininterrupta, uma informação muito importante no dia a dia dos agentes do mercado pecuário. Em um País com extensões continentais, a grande diversidade produtiva tornou os outros 30 preços regionais – também calculados e divulgados diariamente pelo Cepea – referência indispensável na negociação dos animais para abate por todo Brasil.
Assim, no caso do estado de São Paulo, além do Indicador do boi gordo CEPEA/B3, o Cepea divulga média de preços de c
Fonte: CEPEA
