O momento é difícil para os produtores de mandioca do Paraná. Eles plantaram menos porque os preços estão baixos e, mesmo assim, não houve reação. O seu Elino produz mandioca há mais de 30 anos em Paranavaí, região noroeste do estado. Ele conta que nesse período ganhou e também perdeu dinheiro.
No ano passado teve muita oferta de mandioca. Com isso, o preço acabou despencando. A tonelada chegou a ser vendida por R$ 130, o que foi insuficente para cobrir até mesmo os custos da produção. Com isso, muitos produtores não tiveram dinheiro para investir em um novo plantio. Foi o que aconteceu com a família Heidemann.
O preço baixo da mandioca foi reflexo da safra de 2013. Quando a tonelada no Paraná foi negociada na casa dos R$ 700. Naquela época, a área plantada saltou 13% no estado.
O produto ajudou a abastecer o mercado do Nordeste que teve muitas perdas por causa da seca. Com mandioca sobrando, o preço caiu.Em 2015 a tonelada foi vendida na região de Paranavaí por R$ 130. O impacto atingiu em cheio 2016: dados da Associação Brasileira de Amido de Mandioca indicam que a área plantada no estado diminuiu em 23% e a estimativa é que a produção caia em 10%, realidade que acende um sinal de alerta na indústria.
Para não correr o risco de ficar sem a matéria prima o ritmo de produção em uma fecularia em Santa Cruz do Monte Castelo (PR) é a todo vapor. Como o preço está baixo, a indústria aproveita para comprar bastante raiz e fazer estoque. Mesmo com essa queda, o Paraná deve se manter como o 2º maior produtor de mandioca do Brasil, só fica atrás do Pará.
Fonte: G1 – Globo Rural
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