A produção de açúcar bateu recorde na Índia durante a segunda quinzena de janeiro ao atingir 3,833 milhões de toneladas, uma alta de 6,9% sobre o mesmo período do ano passado. No acumulado da safra 2018/19 até 31 de janeiro, a produção da commodity chegou a 18,52 milhões de toneladas, também uma alta de 8,18% sobre a temporada anterior.

Segundo informações da DATAGRO, a produção cresceu uma vez que a falta de chuvas tem favorecido o ritmo de colheita de cana no país. Em janeiro, as chuvas estiveram 38,13% abaixo da média histórica, com volume de 6,24mm. Esse cenário também é observado nos principais estados produtores. Em Maharashtra, as chuvas estiveram 36,99% abaixo do esperado. Em Uttar Pradesh 27,70. Já o pior índice foi observado em Karnataka, com precipitações 63,01% abaixo do normal.

Em Maharashtra, a fabricação de açúcar chegou a 7,07 milhões de toneladas até 31 de janeiro, crescimento de 12,1% sobre o mesmo período da safra passada. O mesmo aconteceu em Karnataka com 3,34 milhões (+24,72%), Gujarat, com 650 mil toneladas (+7,1%) e Tamil Nadul, 310 mil toneladas (+46,2%).

Entre os principais produtores, as quedas na produção foram observadas em Uttar Pradesh, com 5,34 milhões de toneladas (-1,15%) e Andhra Pradesh, com 37 mil toneladas processadas (-2,63%).

Apesar do crescimento parcial até janeiro, a falta de chuvas, aliada a infestação de pragas dos canaviais devem reduzir a produção de açúcar na Índia, de 32,52 milhões em 2017/18, para 30,5 milhões na atual temporada.

Fonte: DATAGRO