Os preços do trigo seguem em alta no mercado doméstico,
nesta semana, segundo pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia
Aplicada (Cepea). A alta é influenciada pela postura firme de vendedores e
pelas elevações nas cotações do cereal na Argentina.
Triticultores consultados pelo Cepea permanecem na
expectativa de negociar sua produção a preços superiores nos próximos meses.
Isso porque a disponibilidade do cereal no mercado interno é baixa e os
estoques de compradores devem se reduzir ainda mais. No Paraná, que é o maior
produtor de trigo do país, a comercialização já chega a 90%.
Em relação aos derivados, as cotações de boa parte das
farinhas de trigo foram sustentadas pela elevação nos preços do trigo. No
entanto, a demanda ainda enfraquecida restringiu novas altas e, dessa forma,
grande parte de moinhos está com a moagem reduzida. Quanto ao farelo de trigo,
a demanda recuou ligeiramente, devido à melhora nas pastagens por conta das
chuvas. Entretanto, os altos patamares dos preços do milho limitaram as
desvalorizações do farelo.
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Fonte: Sistema FAEP
