O Conseleite Santa Catarina aprovou e divulgou os valores de referência do leite de janeiro a ser pago em fevereiro. O leite acima do padrão ficou R$ 1.4989, menos 0,0050. Leite padrão R$ 1.2186, menos 0,0041. Leite abaixo do padrão R$ 1.1283, menos 0,0038. Os valores consideram o litro, posto na propriedade, com Funrural incluso.
Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão, bem como o maior e menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao leite padrão, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite – Santa Catarina.
O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.
Fonte: DATAGRO
