Os preços dos lácteos ficaram praticamente estáveis no mercado atacadista na segunda quinzena de novembro, em relação à primeira metade do mês, considerando a média de todos os produtos e estados pesquisados pela Scot Consultoria.
Entre as valorizações o destaque foi para o iogurte natural (200ml) com valorização de 2,4%, a manteiga com sal (kg) que apresentou alta de 1,2% no período e o creme de leite (200g) com aumento de 1,0%.
Já o leite longa vida apresentou queda quinzenal de 0,2%. O litro ficou cotado, em média, em R$2,38.
Entretanto, em relação ao mesmo período do ano passado o valor é 13,5% maior.
Fonte: Scot Consultoria