Os produtores de café de todo o mundo estão tendo dificuldades para fazer frente às despesas porque os preços subiram pouco nos últimos 35 anos quando contabilizada a inflação, disse Roberto Vélez, CEO da Federação Nacional dos Cafeicultores da Colômbia.
Em 1982, o preço de referência da Organização Internacional do Café para o café arábica ficou em US$ 1,20 a US$ 1,40 a libra-peso. Atualmente, esses valores corresponderiam a US$ 3 a US$ 3,50 após a aplicação da taxa de inflação dos EUA, disse Vélez. Mas na ICE Futures U.S. em Nova York, os grãos eram negociados a uma média de US$ 1,3867 a libra-peso em 1982 e a US$ 1,3747 no ano passado.
Na Colômbia, devido ao lento crescimento dos preços, as gerações mais jovens relutam em seguir o caminho dos pais nas plantações. A idade média de um cafeicultor no terceiro maior produtor mundial é de 57 anos e está cada vez mais difícil atrair mão de obra durante a colheita. A renda diária média de um selecionador de café é de cerca de US$ 20 por dia, disse Vélez, em entrevista em Nova York, nesta semana.
Fonte: UOL-Economia
