Embora lentas e dependentes de promoções para ter maior giro da mercadoria, os negócios praticados na comercialização da caixa de ovos brancos a partir da última quarta e prolongado pelo feriado religioso, permaneceram estabilizados em R$72,00.
Como o valor prevaleceu no decorrer da semana, o preço semanal (21ª semana do ano, 23 a 28/05) ficou em R$72,00. Com isso, apresentou redução de 1,4% na semana, mas aumento superior a 30% no ano. No período das últimas 10 semanas o aumento anual ficou pouco abaixo dos 28%. Insuficientes para cobrir o aumento do custo de produção.
No ano passado a 22ª semana (30/05 a 04/06) foi de recuperação na cotação semanal. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o setor já começa a vislumbrar um cenário mais positivo com a chegada do novo mês.
Fonte: AviSite
