Com o verão se aproximando no Hemisfério Norte, a Starbucks pretende ampliar a oferta de café gelado nos Estados Unidos e Canadá, anunciou a empresa nesta terça-feira (31/3). A projeção é dobrar a receita em três anos, conforme comunicado.
No ano passado, a empresa lançou uma bebida gelada a base de café, extraído num procedimento conhecido como Cold Brew, e teve bons resultados. No balanço do 4º trimestre de 2015, a Starbucks reportou um aumento de 20% nas vendas de produtos gelados, após a introdução do procedimento.
Além do produto já disponibilizado no mercado, a companhia irá lançar outras duas novidades em cidades selecionadas. Especialistas indicam que o mercado de café gelado cresceu 75% na última década, enquanto as vendas de café extraído no processo de Cold Brew cresceram cerca de 340% entre 2010 e 2015.
Fonte: Revista Globo Rural
