A pecuária bovina de corte registrou significativa evolução no decorrer dos 30 anos em que o Cepea realiza pesquisa aplicada nesse setor. No início, como o País vivia o ambiente de “hiperinflação”, decorrente do descontrole fiscal e monetário, os agentes econômicos buscavam ativos para usar como reserva para suas economias. No meio agro, o boi e suas categorias – bezerro, garrote, boi magro etc
Fonte: CEPEA
Pecuária brasileira: caminhos para a saída da crise
Redaçãoago 15, 2017
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Redação
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