Cepea, 17/2/2020 – As cotações dos ovos subiram pela sétima semana consecutiva no mercado doméstico, devido à menor oferta neste início de ano na maioria das regiões produtoras. Segundo colaboradores do Cepea, a disponibilidade reduzida da proteína está atrelada ao planejamento do setor de diminuir seus plantéis entre o fim de 2019 e o início de 2020. Além disso, com o encerramento das férias escolares, a procura por ovos aumentou, visto que a merenda absorve parte importante da produção
Fonte: CEPEA
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OVOS/CEPEA: Preços seguem em alta; diferença entre brancos e vermelhos é a maior em 10 meses
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Redação
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