Cepea, 15/02/2018 – Os preços dos ovos estão em alta no mercado brasileiro, de acordo com pesquisas do Cepea. Considerando-se a série histórica do Cepea, iniciada em 2013, a valorização observada neste mês (até o dia 14) é a maior desde junho/18. De acordo com agentes consultados pelo Cepea, os sucessivos aumentos das cotações de ovos se devem à menor oferta, que, por sua vez, reflete a intensificação dos descartes de galinhas poedeiras nos últimos meses e também o aumento da demanda, devido ao retorno das aulas
Fonte: CEPEA
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Redação
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