Cepea, 1º/9/2017 – A média mensal do ovo tipo extra, branco, encerrou agosto menor que a do mesmo período do ano passado. Esse cenário está atrelado à alta oferta e à demanda bastante enfraquecida neste período, que, segundo agentes do setor consultados pelo Cepea, é caracterizado por estoques elevados e pelo início do aumento da produção, devido ao avanço das temperaturas com a aproximação da primavera. Em agosto/17, a média do produto colocado na Grande São Paulo foi de R$ 92,76 por caixa com 30 dúzias, 1,5% menor que a média registrada em agosto de 2016
Fonte: CEPEA
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Redação
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