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OVOS/CEPEA: Início de dezembro favorece alta dos preços

Cepes, 7/12/2020 – O início do mês de dezembro agitou o mercado de ovos, devido ao pagamento dos salários e da primeira parcela do 13º, o que favorece a liquidez e permite que produtores reajustem positivamente as cotações. Apesar desse movimento, agentes do setor consultados pelo Cepea relatam certa dificuldade em repassar os valores mais altos aos consumidores, e que parte da expectativa de melhora das vendas na ponta final da cadeia ainda não se concretizou. Mesmo com a resistência dos consumidores finais, não há relatos de sobras na produção, com agentes compradores e vendedores operando de forma ajustada
Fonte: CEPEA



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