Cepea, 14/7/2017 – A produção de ovos segue ajustada à demanda no mercado doméstico e, apesar da aproximação da segunda quinzena do mês, os valores não têm oscilado muito. Conforme colaboradores do Cepea, a procura pelo produto diminuiu este mês, principalmente por conta das férias escolares, mas a oferta continua bastante baixa, sustentando as cotações. Entre 6 e 13 de julho, o preço do ovo tipo extra, branco, colocado na Grande São Paulo, permaneceu praticamente estável (-0,15%), com a caixa com 30 dúzias na média de R$ 95,80 nessa quinta-feira, 13
Fonte: CEPEA
OVOS/CEPEA: Equilíbrio entre oferta e demanda sustenta cotações
Redaçãojul 13, 2017
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Redação
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