Cepea, 15/3/2019 – Nestas duas primeiras semanas de março, as cotações dos ovos seguem em patamares semelhantes aos registrados no correr do mês anterior, frustrando as expectativas do setor. Com o início do período de Quaresma, no último dia 6, agentes esperavam que as vendas aumentassem e impulsionassem os preços da proteína, como observado em anos anteriores, mas isso não foi concretizado até o momento. Em fevereiro, os ovos negociados em Bastos (SP) tiveram forte valorização frente a janeiro: para o produto branco tipo extra, a alta foi de 41% e para o vermelho, de 51%, em termos reais (valores deflacionados pelo IPCA de fevereiro/19)
Fonte: CEPEA
OVOS/CEPEA: Apesar do início da Quaresma, cotações seguem estáveis
Redaçãomar 15, 2019
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Redação
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