No mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços dos lácteos subiram 0,8% na segunda quinzena de fevereiro, em relação à primeira metade do mês.
O requeijão e a bebida láctea foram os principais produtos que puxaram a alta na segunda quinzena de fevereiro, com valorização de 1,0% e 2,9% no período, respectivamente.
O leite longa vida teve alta após nove quinzenas consecutivas de quedas, seguida por uma quinzena de estabilidade. Ainda assim, os preços estão 6,4% menores em relação ao preço vigente no mesmo período do ano passado.
O leite em pó ficou estável em fevereiro. O produto está custando 10,6% menos em relação ao mesmo período do ano passado.
Não estão descartadas valorizações em curto e médio prazos. A redução progressiva dos estoques dos laticínios é um fator de influência sobre os preços no atacado, mesmo em período de vendas lentas. Além disso, as importações estão menores.
