Pequena alta de preços da carne bovina no varejo em quase todas as praças pesquisadas, com exceção de Minas Gerais, com desvalorização também sutil, de 0,2%.
Em São Paulo e no Paraná a alta foi de 0,3%. No Rio de Janeiro houve valorização de 0,9%.
Diferente do que ocorre no atacado, a margem dos varejistas paulistas está igual à de um ano atrás. Não existe condição para repassar preços acima da alta de custo para o consumidor.
Fonte: Scot Consultoria
Fonte: Canal do Produtor
