Mesmo com a forte alta do dólar – que encarece a importação e favorece a exportação – e com a baixa oferta nacional de trigo de qualidade, os valores do cereal registram estabilidade ou apenas pequenas altas nas regiões acompanhadas pelo Cepea.
Reações mais consistentes têm sido limitadas pela importação do cereal, pela proximidade do início da colheita no Paraná e, principalmente, pela liquidez reduzida no segmento de farinha de trigo.
Segundo agentes de moinhos consultados pelo Cepea, compradores de farinha têm adquirido apenas pequenos lotes, visto que não pretendem fazer estoques. Nesse cenário, moinhos estão com volume de trigo acima do que gostariam e, com isso, limitam novas aquisições do cereal.
Fonte: Cepea
