O mercado do frango teve alta na semana. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas de São Paulo, a ave terminada está cotada, em média, em R$2,90/kg, alta de 9,4% em uma semana.
Desde o início do mês, os preços acumulam alta de 16,0%. As ofertas estão menores, visto que os avicultores estão enfrentando altos custos de produção.
No atacado, em uma semana, o incremento no preço foi menor que na granja. O escoamento começou a diminuir devido à entrada da segunda quinzena. A alta no período foi de 0,7%, com a carcaça cotada, em média, em R$4,10/kg.
Para os próximos dias, o mercado deve permanecer firme.
Fonte: Scot Consultoria
Fonte: Canal do Produtor
