No encerramento da semana passada a caixa de ovos brancos no mercado paulista sofreu mais uma queda – 2ª da semana e do mês, 50º do ano – e fechou cotada, em média, a R$65,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o feriado da última sexta em várias cidades e capitais prejudicou o normal andamento do mercado causando desequilíbrio entre oferta e procura. Com isso, houve pressão e queda nos preços praticados.
O período do mês não é favorável à comercialização do produto. Por isso, a tendência é um crescimento nas promoções visando dar mais escoamento ao produto.
Fonte: Avise
Fonte: Canal do Produtor
