No encerramento da semana passada a saturação de mercadorias em todos os elos da cadeia de comercialização acarretaram novas retrações nos preços dos ovos brancos e vermelhos. Nos ovos brancos, a queda verificada – 2ª da semana e do mês, 28ª do ano – derrubou o preço médio diário da caixa para R$81,00, valor 5,8% inferior ao praticado no mesmo período de julho do ano passado.
Nos ovos vermelhos a queda foi um pouco maior que a verificada nos ovos brancos: a caixa foi comercializada por um mínimo de R$83,00 até R$88,00. De toda forma, vai fechar o mês em condições melhores que os ovos brancos pois o índice anual de redução é de apenas 1,7%.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária mesmo com os excedentes a semana traz boas perspectivas com o retorno das aulas e a virada do mês. Assim, é esperado um dinamismo maior no mercado. Talvez isso ajude, por ora, a manter as cotações estáveis.
Fonte: Avisite
