O cenário de oferta e demanda de arroz no Brasil sinaliza para a menor disponibilidade interna observada desde 1984/18585, de 12,1 milhão de toneladas, podendo também chegar a um dos mais baixos estoques de passagens, de 437,8 mil toneladas em fevereiro 2021, segundo apontou dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) .
Quanto ao consumo interno, segue em queda no Brasil, fator que, a médio prazo, deve pressionar as cotações. Segundo dados da equipe de Custos Agrícolas do Cepea, em relatório divulgado em setembro do ano passado, nos últimos dez anos-safras, o patrimônio investido na produção em arroz no Rio Grande do Sul não foi remunerado.
Fonte: Canal Rural
