Com o clima favorável, a colheita de raiz de mandioca foi retomada em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, elevando a quantidade de matéria-prima processada pela indústria de fécula.
Mesmo com o crescimento da oferta, parte dos agentes da indústria ainda apontou que houve dificuldades em se abastecer.
Nesse cenário, os preços da raiz de mandioca seguiram em alta, mas em menor intensidade frente a semanas anteriores. Nos próximos dias, a oferta de mandioca deve seguir elevada, por conta da intensificação da safra.
Fonte: Cepea/Esalq
Fonte: Canal do Produtor
