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MANDIOCA/CEPEA: COM OFERTA RESTRITA, PREÇOS DA MANDIOCA SEGUEM ELEVADOS

Cepea, 20/03/2017 – A oferta de mandioca continuou baixa em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea. Na contramão, a demanda industrial tem crescido, cenário que resulta em disputa pela raiz, principalmente pelas farinheiras. Neste cenário, o valor médio a prazo para a tonelada da mandioca posta fecularia foi de R$ 548,23 (R$ 0,9534/grama de amido), alta de 2,2% frente à semana anterior
Fonte: CEPEA



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