Cepea, 31/7/2017 – A estiagem observada em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea interrompeu o plantio e a colheita de mandioca nos últimos dias, reduzindo a oferta e paralisando a moagem em algumas unidades. Do lado da demanda, a procura pela matéria-prima esteve firme, principalmente por parte de empresas com compromissos de entrega. Nesse cenário, a média nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia subiu 2,6% entre 24 e 28 de julho, a R$ 509,01 (R$ 0,8852 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg)
Fonte: CEPEA
MANDIOCA/CEPEA: Clima seco interrompe colheita e moagem
Redaçãojul 28, 2017
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Redação
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