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MAÇÃ/CEPEA: Fuji de "rapa" atrapalha comercialização

Cepea, 25/05/2017 – As cotações da maçã fuji graúda Cat 1 estão em queda, que pode estar atrelada à maior oferta da fuji de “rapa” (as últimas unidades colhidas e que têm menor duração nas prateleiras) e à qualidade intermediária da variedade, que impede a sustentação dos valores. Nesse cenário, a liquidez também diminuiu no período. Segundo pesquisadores do Hortifruti/Cepea, atacadistas têm comprado a fuji de acordo com a previsão de vendas, já que não pretendem estocar a fruta de “rapa”
Fonte: CEPEA



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