Home RECENTES LEITE/CEPEA: Liquidez é baixa, mas valor do UHT sobe; muçarela se desvaloriza

LEITE/CEPEA: Liquidez é baixa, mas valor do UHT sobe; muçarela se desvaloriza

Redaçãomar 12, 2019RECENTES0

Cepea, 12/3/2019 – O preço do leite UHT registrou nova alta, de 0,29%, na última semana, fechando o período com média de R$ 2,40/litro. Segundo colaboradores do Cepea, as negociações permaneceram enfraquecidas durante a semana do Carnaval, mas o valor do leite no campo continua em patamares elevados, o que impulsionou as cotações do derivado. Já o valor do queijo muçarela recuou entre a última semana de fevereiro e a primeira de março, para a média de R$ 17,4848/kg, 0,24% menor do que na semana anterior
Fonte: CEPEA