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LEITE/CEPEA: Consumo retraído mantém preço em queda

Cepea, 27/11/2018 – Os derivados lácteos seguem em desvalorização nestas últimas semanas de novembro nos atacados de São Paulo. De 19 a 23 de novembro, o preço médio do leite longa vida foi de R$ 2,0531/litro e o do queijo muçarela, de R$ 17,59/kg, com respectivas baixas de 3% e de 1,74%, em relação aos da semana anterior. Segundo pesquisadores do Cepea, a queda dos preços está atrelada ao baixo consumo, à maior produção de leite no campo e à pressão exercida por agentes dos canais de distribuição
Fonte: CEPEA



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