Uma fazenda sem porteira, nem terra, e com alta capacidade de produção. Essa é a proposta das fazendas urbanas. O sistema é parecido com a hidroponia, mas com avanços tecnológicos. O uso de led é o grande diferencial.

Carlos Conte, diretor de uma empresa que atua nesse segmento, diz que as fazendas urbanas simulam a iluminação do Sol para que haja aumento da produtividade, principalmente em um ambiente controlado. Ele explica que um led específico é usado para ativar a fotossíntese e fazer o desenvolvimento da planta de uma forma mais rápida.

Se comparado a um ambiente externo com luz solar, o led pode diminuir o tempo de produção em até 50%. Carlos diz que dá para cultivar todas as folhas, alguns frutos e brotos.

A cadeia de produção é montada no mesmo local de consumo, sem gasto de deslocamento, sem uso excessivo de água e evitando produtos agroquímicos em um ambiente 100% controlado e protegido de pragas.

Mas essa é uma tecnologia que não precisa ser, necessariamente, indoor, dentro de espaços fechados. Pode ser usada também em estufas com menor incidência de luz solar.

A bióloga Mariana Barbosa Radicchi diz que o led ajuda a manter a qualidade do nível de luz dentro das estufas. Além do do fotoperíodo natural, é possível ampliá-lo para aumentar a fotossíntese da planta.

A tecnologia também pode ser usada em grandes cultivos, como a cana-de-açúcar.

As mudas para o plantio são produzidas nas fazendas verticais. Com isso, há redução de custos e até a colheita pode ser mais ágil.

Fonte: G1