O mercado de suíno vivo se manteve firme nos últimos dias. O animal terminado está cotado, em média, em R$88,00/@ em São Paulo.
No atacado, os preços tiveram ligeira redução. A carcaça especial passou de R$7,00/kg para os atuais R$6,90/kg, uma queda 1,4% na semana.
As vendas se mostraram travadas nos últimos dias, expressando a menor necessidade dos compradores de se abastecerem, diante do fraco consumo.
Além do período do mês, no qual o poder aquisitivo da população diminui, é necessário considerar os efeitos advindos da operação “Carne Fraca”, que gerou incertezas tanto no mercado doméstico como no mercado externo.
Devido à vulnerabilidade do mercado e de registros de uma disponibilidade interna maior devido ao cancelamento de entregas, o mercado pode sofrer recuos nas cotações nos próximos dias.
Fonte: Scot Consultoria
