O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou nesta quinta-feira (11) nova estimativa da produção de café na safra 2019, prevista agora em 3,2 milhões de toneladas, ou 52,6 milhões de sacas de 60 kg, redução de 12,2% em relação à 2018.

Em relação a maio, houve queda de 0,1% na produção. Para o café arábica, a produção estimada foi de 2,2 milhões de toneladas, ou 37,2 milhões de sacas de 60 kg, queda de 1,3% em relação ao mês anterior (29,1 mil toneladas ou 484,2 mil sacas de 60 kg).

Estados

Em Minas Gerais, a estimativa da produção caiu 1,4%, com a produção devendo alcançar 1.590,6 mil toneladas, contra 1.613,6 mil toneladas do mês anterior, declínio de 23,0 mil toneladas ou 384,0 mil sacas de 60 kg. A área a ser colhida está apresentando uma diminuição de 1,4%. Em São Paulo, a estimativa da produção caiu 3,0% e a produção deve alcançar 288,2 mil toneladas, ou 4,8 milhões de sacas de 60 kg. No Paraná, a estimativa da produção declinou 0,5%.

Para o Espírito Santo, a produção foi estimada em 172,2 mil toneladas, ou 2,9 milhões de sacas de 60 kg, aumento de 1,7% em relação ao mês anterior. Em relação ao ano anterior, a produção do café arábica caiu 17,1%, representando um “ano de baixa” devido à bienalidade negativa.

Para o café canephora, mais conhecido como conillon, a produção estimada, de 920,0 mil toneladas, ou 15,3 milhões de sacas de 60 kg, cresceu 2,9% em relação a maio. A estimativa da produção do Espírito Santo foi de 632,3 mil toneladas, ou 10,5 milhões de sacas de 60 kg, crescimento de 4,0%. O estado é responsável por 68,7% da produção nacional desse tipo de café. Em Minas Gerais, a produção estimada foi de 18,6 mil toneladas, ou 309,4 mil sacas de 60 kg, crescimento de 9,5% em relação ao mês anterior.

Fonte: DATAGRO