Uma nova variedade de café arábica foi apresentada na abertura do 41º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras no final do mês de outubro, em Poços de Caldas. A nova espécie, denominada Siriema, por ser resistente à seca, tem seus estudos realizados desde 1975 pela Fundação Procafé no município de Varginha.
A Siriema é mais resistente à ferrugem e ao bicho mineiro. Segundo o coordenador da pesquisa, José Braz Matielo, o objetivo é tornar a nova variedade mais popular.
O evento também discutiu as novas tecnologias utilizadas na lavoura. Para o secretário de Agricultura e Abastecimento de Minas Gerais, João Cruz Reis Filho, o aumento da produtividade do setor cafeeiro tem reflexo direto na economia do Estado, já que o café é o segundo item da balança de exportação mineira.
“São mais de 100 mil propriedades produzindo café, que empregam muita mão de obra e que realmente fazem a diferença para Minas Gerais”, diz o secretário.
Fonte: O Melhor do Sul de Minas
Fonte: Canal do Produtor