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FRANGO/CEPEA: NA CONTRAMÃO DOS DEMAIS CORTES, CORAÇÃO SE VALORIZA

Cepea, 20/04/2017 – Contrariando o movimento típico do período, os preços do coração de frango estão subindo em abril, refletindo principalmente a maior demanda. Segundo agentes consultados pelo Cepea, o grande número de feriados neste mês vem favorecendo o consumo desse produto em churrascos. Por outro lado, o drumet, que também costuma ser mais consumido nesse tipo de evento, segue desvalorizado, a exemplo da maioria dos cortes acompanhados pelo Cepea
Fonte: CEPEA



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