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FRANGO/CEPEA: Média mensal do resfriado é a maior da série do Cepea

Cepea, 27/11/2020 – Nesta parcial de novembro (até o dia 26), o preço médio da carne de frango resfriado na Grande São Paulo, de R$ 6,20/kg é o maior, em termos nominais, da série do Cepea, iniciada em 2004, com alta de 4,4% frente a outubro. Segundo pesquisadores, a elevação nos valores é motivada principalmente pela boa liquidez da carne de frango no mercado doméstico e também pelo incremento nas exportações em novembro. No entanto, com o avanço desta segunda quinzena, o consumo doméstico de carnes se enfraqueceu de maneira geral, movimento que pressionou as cotações da carne de frango
Fonte: CEPEA



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