Cepea, 1º/9/2017 – A intensa desvalorização da carne de frango em agosto no atacado da Grande São Paulo pressionou as cotações médias do inteiro congelado e do resfriado para o menor patamar em 11 anos, considerando-se a série histórica do Cepea, iniciada em 2004 para ambos. Para o produto congelado, a média do mês foi de R$ 3,36/kg, e para o resfriado, de R$ 3,39/kg. Esses patamares só estão acima dos observados em julho e em agosto de 2006, de R$ 3,17/kg e de R$ 3,38/kg, respectivamente (valores deflacionados pelo IPCA de julho/17)
Fonte: CEPEA
FRANGO/CEPEA: Média mensal da carne em SP é a menor em 11 anos
Redaçãoago 31, 2017
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Redação
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