Cepea, 12/05/2017 – Neste mês, frigoríficos têm optado pela desossa de frangos, a fim de comercializar mais cortes em vez do produto inteiro. Segundo agentes consultados pelo Cepea, esse fator e a retração das exportações têm aumentado a oferta doméstica dos cortes, pressionando as cotações. O preço do peito congelado recuou 2,4% nos últimos sete dias, a R$ 4,83/kg nessa quinta-feira, 11
Fonte: CEPEA
FRANGO/CEPEA: Com maior oferta, preço dos cortes recua
Redaçãomai 11, 2017
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Redação
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