Conhecida por sua altura que pode variar entre 25 a 50 metros e pelos galhos que dão forma a um cálice, a espécie arbórea Araucária tem um dia especial para ser lembrada: 24 de junho. A data foi decretada na Semana da Mata Atlântica em 2005, e desde então, se comemora o “Dia Nacional da Araucária”.
A árvore é símbolo dos planaltos da região Sul brasileira e é encontrada em locais frios com altitudes acima de 400 a 500 metros, podendo até ultrapassar 1.000 metros em alguns lugares da região.
A Araucária recebe também o nome de Mata dos Pinhais ou Pinheiro-do-Paraná, por produzir sementes comestíveis, o famoso pinhão, que pode ser consumido após ser cozido em água fervente. Ricos em amido, gorduras e proteínas, os pinhões geram uma espécie de resina, que destilada, fornece alcatrão e óleos para variadas aplicações industriais.
- O pinhão é muito útil. Além de ser usado na culinária e indústria, ele serve de alimento para os animais, como a cutia e a gralha-azul, que escondem as sementes, para consumir depois, auxiliando assim, a sua dispersão – afirma a Dra. Michele Ramos, consultora do Projeto Biomas.
A Mata dos Pinhais fica situada no bioma Mata Atlântica e é a espécie que atinge maior longevidade dentre todas as outras plantas. Ela pode viver, em média, entre 200 e 300 anos e sua idade é calculada por meio dos anéis de crescimento formados no tronco. A araucária faz parte de um grupo de plantas bastante antigo e a origem do gênero (não da espécie) remonta há mais de 200 milhões de anos.
- A árvore é comum no Brasil, mas há outras 19 espécies do gênero que se distribuem em alguns países como o Chile e Austrália – explica Michele Ramos.
Segundo a Coordenadora do Projeto Biomas da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Cláudia Rabello, o bioma Mata Atlântica, abrange uma área aproximada de 110 milhões de hectares, dos quais 22,25% corresponde a cobertura vegetal nativa remanescente.
- Esse bioma, onde a araucária está localizada, abriga 849 espécies de aves, 370 espécies de anfíbios, 200 espécies de répteis, 270 de mamíferos e cerca de 350 espécies de peixes – acrescenta Cláudia Rabello.
O Projeto Biomas é fruto de uma parceria entre Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa. Há 5 anos, a equipe do Projeto Biomas estuda formas sustentáveis e econômicas do uso da árvore nas propriedades rurais do Brasil. Na Mata Atlântica, o Projeto Biomas já plantou quase 32 mil árvores de 85 espécies, incluindo a araucária.
Fonte: CNA
