O mercado de ovos teve queda neste início de semana. A demanda mais retraída nesta segunda quinzena do mês tem sido o principal motivo das quedas.
Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias está cotada, em média, em R$61,50, uma queda de 4,7% em uma semana.
O preço atual está 55,7% maior que o observado em igual período do ano passado.
No atacado, a redução foi de 4,3% na semana. A caixa do produto passou de R$69,00 para os atuais R$66,00.
Fonte: Scot Consultoria