2016 foi um ano de plantios muito similares de trigo e de cevada no Uruguai, o que é inédito no país. Nos últimos anos, os preços baixos e as dificuldades comerciais haviam repercutido na área, mas para 2017, se espera uma situação de equilíbrio para os cultivos de inverno, de acordo com Roberto Verdera, gerente técnico da Calmer.
A colheita de trigo é boa em rendimento. Espera-se também, segundo Verdera, que ela seja boa em questão de qualidade. Para o próximo ano-safra, a área do cereal deverá ficar em 200.000 hectares.
A cevada, por sua vez, está tendo um impulso associado, principalmente, por conta da demanda das maltarias, com aumento na capacidade instalada industrial, basicamente para a produção dirigida ao Brasil.
Para o gerente técnico, a área de cevada deverá permanecer inalterada em 2017. Ele avista sinais de complexidade no cenário político brasileiro que impedem um crescimento de demanda.
Fonte: Todoelcampo.com.uy
